Catering och våra bufféer

svensk sommar / studentbuffé

  • Laxtårta på rågbröd toppas med gräslök och stenbitsrom

  • Kallskuren citron och persiljemarinerad fläskfilé

  • Rostad potatissallad med Grana Padano, kapris och hollandaisedressing

  • Grönsallad med sockerärtor jordgubbar och fetaost slungad i balsamico

  • Tunnbrödsrullar fyllda med skagenröra

  • Färskost med gräslök

  • Ekens hemmabakade fröknäcke

Högtidsbuffé

  • Varmrökt lax

  • Västerbotten paj

  • Grillad kycklingfilé

  • Sallad med melon och vit ost

  • Krämig potatissallad med vårlök och senap

  • Pastasallad med oliver rucola och tomat

  • Pestokräm

Festbuffén

  • Grillade kycklingspett

  • Örtstekt fläskfilé

  • Krämig potatissallad med
    purjolök alt. Potatisgratäng

  • Tomat och löksallad

  • Pepparsås alt. Rödvinssås

  • Grillade grönsaker

  • Brytbröd och vispat smör

Grillmästarens buffé

  • BBQ marinerad Kycklingfilé

  • Cevapi

  • Marinerad karré

  • Tzatziki

  • Chilibearnaise

  • Grillade paprikor

  • Majs

  • Kålsallad

  • Färskpotatis sallad

Asiatisk buffé

  • Glasnudelsallad med vårlök, Pak Choi kål, sparris, chili, lime och koriander

  • Teriakistekt lax med grillad lime

  • Vegetariska vietnamesiska vårrullar med sweet chilisås

  • Marinerade räkor i romansallads blad

  • Marinerad kyckling i romansallads blad

  • Tunnbrödsrullar med vasabikräm och lax

Inget som faller dig i smaken?

Vi gör även bufféer helt utefter era önskemål och ideér.

Svensk sommar / studentbuffé

  • Laxtårta på rågbröd toppas med gräslök och stenbitsrom

  • Kallskuren citron och persiljemarinerad fläskfilé

  • Rostad potatissallad med Grana Padano, kapris och hollandaisedressing

  • Grönsallad med sockerärtor jordgubbar och fetaost slungad i balsamico

  • Tunnbrödsrullar fyllda med skagenröra

  • Färskost med gräslök

  • Ekens hemmabakade fröknäcke

Högtidsbuffé

  • Varmrökt lax

  • Västerbotten paj

  • Grillad kycklingfilé

  • Sallad med melon och vit ost

  • Krämig potatissallad med vårlök och senap

  • Pastasallad med oliver rucola och tomat

  • Pestokräm

Festbuffén

  • Grillade kycklingspett

  • Örtstekt fläskfilé

  • Krämig potatissallad med
    purjolök alt. Potatisgratäng

  • Tomat och löksallad

  • Pepparsås alt. Rödvinssås

  • Grillade grönsaker

  • Brytbröd och vispat smör

Grillmästarens buffé

  • BBQ marinerad Kycklingfilé

  • Cevapi

  • Marinerad karré

  • Tzatziki

  • Chilibearnaise

  • Grillade paprikor

  • Majs

  • Kålsallad

  • Färskpotatis sallad

Asiatisk buffé

  • Glasnudelsallad med vårlök, Pak Choi kål, sparris, chili, lime och koriander

  • Teriakistekt lax med grillad lime

  • Vegetariska vietnamesiska vårrullar med sweet chilisås

  • Marinerade räkor i romansallads blad

  • Marinerad kyckling i romansallads blad

  • Tunnbrödsrullar med vasabikräm och lax

Inget som faller dig i smaken?

Vi gör även bufféer helt utefter
dina önskemål och idéer

Ta kontakt med oss!