Catering och våra bufféer
Studentbuffé / Svensk sommar
Laxtårta på rågbröd toppas med gräslök och stenbitsrom
Kallskuren citron och persiljemarinerad fläskfilé
Rostad potatissallad med Grana Padano, kapris och hollandaisedressing
Grönsallad med sockerärtor jordgubbar och fetaost slungad i balsamico
Tunnbrödsrullar fyllda med skagenröra
Färskost med gräslök
Ekens hemmabakade fröknäcke
Pris från 329kr/pp
Högtidsbuffé
Varmrökt lax
Västerbotten paj
Grillad kycklingfilé
Sallad med melon och vit ost
Krämig potatissallad med vårlök och senap
Pastasallad med oliver rucola och tomat
Pestokräm
Pris från 349kr/pp
Festbuffén
Grillade kycklingspett
Örtstekt fläskfilé
Krämig potatissallad med
purjolök alt. Potatisgratäng
Tomat och löksallad
Pepparsås alt. Rödvinssås
Grillade grönsaker
Brytbröd och vispat smör
Pris från 349kr/pp
Grillmästarens buffé
Va grillmästare för en kväll!
En kasse med allt du behöver för att få en perfekt grillkväll. Vi fixar maten och du tillagar den själv.
BBQ marinerad Kycklingfilé
Cevapi
Marinerad karré
Tzatziki
Chilibearnaise
Grillade paprikor
Majs
Kålsallad
Färskpotatis sallad
Pris från 399kr/pp
Asiatisk buffé
Glasnudelsallad med vårlök, Pak Choi kål, sparris, chili, lime och koriander
Teriakistekt lax med grillad lime
Vegetariska vietnamesiska vårrullar med sweet chilisås
Marinerade räkor i romansallads blad
Marinerad kyckling i romansallads blad
Tunnbrödsrullar med vasabikräm och lax
Pris från 329kr/pp
Mingel supé
Cecarkyckling på romansallad
Teryaki biff på salladsblad
Kycklingspett
Dubbelmarinerad fläskfilé
Pastasallad med soltorkad tomat
Asiatisk nudelsallad med koriander
Mixsallad
Olivtapenade
Färskoströra
Två sortes paj
Aioli
Heta bönor i taco tubes
Hembakat bröd/knäckebröd
Pris från 485kr/pp
Mini 10pers
Supé 1
Stekt kyckling i tikka masala sås serveras med basmatiris, chutney, tre sortes sallad samt hembakat bröd.
Pris från 275kr/pp
Supé 2
Grillad kallskuren rostbiff serveras med fransk potatissallad, potatisgratäng, två sorters sallad samt hembakat bröd.
Pris från 329kr/pp
Supé 3
Tunnskuren entrecote varvad med purjolök och teriyakisås, stekt kycklingfilé, pepparsås, potatis provencale, ris, tre sortes sallad och hembakat bröd.
Pris från399kr/pp
Charkbricka
Millanelo salami
Serrano skinka
Spianata salami
Oliver
Fetaost
Kex
Vindruvor
Pris från 399kr/4personer
Ostbricka
Pecorino
Blue stilton
Taleggio
Vindruvor
Kex samt marmelad
Pris från 399kr/4personer
Inget som faller dig i smaken?
Vi gör även bufféer helt utefter era önskemål och ideér.
Studentbuffé / Svensk sommar
- Laxtårta på rågbröd toppas med gräslök och stenbitsrom
- Kallskuren citron och persiljemarinerad fläskfilé
- Rostad potatissallad med Grana Padano, kapris och hollandaisedressing
- Grönsallad med sockerärtor jordgubbar och fetaost slungad i balsamico
- Tunnbrödsrullar fyllda med skagenröra
- Färskost med gräslök
- Ekens hemmabakade fröknäcke
Pris från 329kr/pp
Högtidsbuffé
- Varmrökt lax
- Västerbotten paj
- Grillad kycklingfilé
- Sallad med melon och vit ost
- Krämig potatissallad med vårlök och senap
- Pastasallad med oliver rucola och tomat
- Pestokräm
Pris från 349kr/pp
Festbuffén
- Grillade kycklingspett
- Örtstekt fläskfilé
- Krämig potatissallad med
purjolök alt. Potatisgratäng - Tomat och löksallad
- Pepparsås alt. Rödvinssås
- Grillade grönsaker
- Brytbröd och vispat smör
Pris från 349kr/pp
Grillmästarens buffé
Va grillmästare för en kväll!
En kasse med allt du behöver för att få en perfekt grillkväll. Vi fixar maten och du tillagar den själv.
- BBQ marinerad Kycklingfilé
- Cevapi
- Marinerad karré
- Tzatziki
- Chilibearnaise
- Grillade paprikor
- Majs
- Kålsallad
- Färskpotatis sallad
Pris från 399kr/pp
Asiatisk buffé
- Glasnudelsallad med vårlök, Pak Choi kål, sparris, chili, lime och koriander
- Teriakistekt lax med grillad lime
- Vegetariska vietnamesiska vårrullar med sweet chilisås
- Marinerade räkor i romansallads blad
- Marinerad kyckling i romansallads blad
- Tunnbrödsrullar med vasabikräm och lax
Pris från 329kr/pp
Mingel supé
- Cecarkyckling på romansallad
- Teryaki biff på salladsblad
- Kycklingspett
- Dubbelmarinerad fläskfilé
- Pastasallad med soltorkad tomat
- Asiatisk nudelsallad med koriander
- Mixsallad
- Olivtapenade
- Färskoströra
- Två sortes paj
- Aioli
- Heta bönor i taco tubes
- Hembakat bröd/knäckebröd
Pris från 485kr/pp
Mini 10pers
Supé 1
Stekt kyckling i tikka masala sås serveras med basmatiris, chutney, tre sortes sallad samt hembakat bröd.
Pris från 275kr/pp
Supé 2
Grillad kallskuren rostbiff serveras med fransk potatissallad, potatisgratäng, två sorters sallad samt hembakat bröd.
Pris från 329kr/pp
Supé 3
Tunnskuren entrecote varvad med purjolök och teriyakisås, stekt kycklingfilé, pepparsås, potatis provencale, ris, tre sortes sallad och hembakat bröd.
Pris från 399kr/pp
Charkbricka
Millanelo salami
Serrano skinka
Spianata salami
Oliver
Fetaost
Kex
Vindruvor
Pris från 399kr/4personer
Ostbricka
Pecorino
Blue stilton
Taleggio
Vindruvor
Kex samt marmelad
Pris från 399kr/4personer
Inget som faller dig i smaken?
Vi gör även bufféer helt utefter
dina önskemål och idéer
Laxtårta på rågbröd toppas med gräslök och stenbitsrom
Kallskuren citron och persiljemarinerad fläskfilé
Rostad potatissallad med Grana Padano, kapris och hollandaisedressing
Grönsallad med sockerärtor jordgubbar och fetaost slungad i balsamico
Tunnbrödsrullar fyllda med skagenröra
Färskost med gräslök
Ekens hemmabakade fröknäcke
Pris från 329kr/pp
Varmrökt lax
Västerbotten paj
Grillad kycklingfilé
Sallad med melon och vit ost
Krämig potatissallad med vårlök och senap
Pastasallad med oliver rucola och tomat
Pestokräm
Pris från 349kr/pp
Grillade kycklingspett
Örtstekt fläskfilé
Krämig potatissallad med
purjolök alt. Potatisgratäng
Tomat och löksallad
Pepparsås alt. Rödvinssås
Grillade grönsaker
Brytbröd och vispat smör
Pris från 349kr/pp
Va grillmästare för en kväll!
En kasse med allt du behöver för att få en perfekt grillkväll. Vi fixar maten och du tillagar den själv.
BBQ marinerad Kycklingfilé
Cevapi
Marinerad karré
Tzatziki
Chilibearnaise
Grillade paprikor
Majs
Kålsallad
Färskpotatis sallad
Pris från 399kr/pp
Glasnudelsallad med vårlök, Pak Choi kål, sparris, chili, lime och koriander
Teriakistekt lax med grillad lime
Vegetariska vietnamesiska vårrullar med sweet chilisås
Marinerade räkor i romansallads blad
Marinerad kyckling i romansallads blad
Tunnbrödsrullar med vasabikräm och lax
Pris från 329kr/pp
Cecarkyckling på romansallad
Teryaki biff på salladsblad
Kycklingspett
Dubbelmarinerad fläskfilé
Pastasallad med soltorkad tomat
Asiatisk nudelsallad med koriander
Mixsallad
Olivtapenade
Färskoströra
Två sortes paj
Aioli
Heta bönor i taco tubes
Hembakat bröd/knäckebröd
Pris från 485kr/pp
Mini 10pers
Stekt kyckling i tikka masala sås serveras med basmatiris, chutney, tre sortes sallad samt hembakat bröd.
Pris från 275kr/pp
Grillad kallskuren rostbiff serveras med fransk potatissallad, potatisgratäng, två sorters sallad samt hembakat bröd.
Pris från 329kr/pp
Tunnskuren entrecote varvad med purjolök och teriyakisås, stekt kycklingfilé, pepparsås, potatis provencale, ris, tre sortes sallad och hembakat bröd.
Pris från 399kr/pp
Millanelo salami
Serrano skinka
Spianata salami
Oliver
Fetaost
Kex
Vindruvor
399kr/4personer
Pecorino
Blue stilton
Taleggio
Vindruvor
Kex samt marmelad
399kr/4personer
Ta kontakt med oss!
Låt dig inspireras
Låt dig inspireras
Ett urval bilder ifrån tidigare catering och buffér som vi har anordnat
